La performance physique, la récupération musculaire et la progression dépendent fortement de ce que vous mangez avant, pendant et après vos séances. Une nutrition ciblée permet :
d’apporter l’énergie nécessaire à l’effort ;
de limiter la fatigue et les blessures ;
de favoriser la croissance musculaire après l’exercice.
Ignorer l’alimentation autour de l’entraînement, c’est limiter ses résultats malgré de bons efforts à la salle.
Avant l’entraînement : préparer le corps et le mental
Votre corps a besoin de carburant pour produire de l’énergie pendant l’effort. Une nutrition inadaptée avant la séance entraîne des baisses d’énergie, des sensations de faiblesse, voire des malaises.
Temps idéal : 1h30 à 2h avant
Objectif : éviter l’hypoglycémie et favoriser la concentration
Exemples de repas :
Riz + blanc de poulet + légumes cuits
Flocons d’avoine + banane + yaourt protéiné
Pain complet + œuf + avocat
💡 Astuce : limitez les fibres et graisses pour éviter la digestion lente.
Pendant l’entraînement : maintenir les performances
Pendant l’effort, votre corps perd de l’eau, des minéraux et consomme ses réserves. Une mauvaise hydratation ou une baisse d’énergie peut impacter la qualité de la séance.
Eau : hydratez-vous toutes les 10-15 minutes
Efforts > 60 min : ajoutez une boisson avec électrolytes, BCAA ou un peu de glucides (15-30 g)
Exemples :
Eau + citron + pincée de sel
Boisson intra-workout à base de maltodextrine + BCAA
Après l’entraînement : accélérer la récupération
Après l’effort, votre organisme est en phase de reconstruction : il faut reconstituer les réserves énergétiques et réparer les fibres musculaires.
Fenêtre anabolique : 30 à 60 min post-séance
Objectif : relancer la synthèse protéique et glycogénique
Exemples :
Shake de whey + fruit (banane ou dattes)
Repas solide : patate douce + poisson + légumes
Gainer si vous avez du mal à manger